 |
||||||||||
 |
||||||||||
|
I 2001 præsenterede en kreds af Frankrigs førende vinproducenter for første gang deres vine for et professionelt publikum for sammen at gøre opmærksom på den højnelse af kvaliteten, som overgangen til biodynamiske dyrkningsmetoder havde betydet for deres vine.
Det bemærkelsesværdige var, at flere af disse producenter, der i forvejen var berømte for at producere de ypperste vine fra deres respektive distrikter, viste sig at have etableret en ny top i toppen af Frankrigs vinhierarki. har inspireret omverdenens vinproducenter til at udforske mulighederne med biodynamiske dyrkningsmetoder og dermed skabt tidens vigtigste trend inden for vindyrkning. Siden 2003 er denne kreds af vinproducenter organiseret i en association, La Renaissance des Appellations, der i dag omfatter biodynamiske pionérer fra hele verden, i alt 120 producenter fra Europa, Amerika, Afrika, Australien og Asien. 45 af disse producenter præsenterer for første gang deres vine sammen i Skandinavien den 2. og 3. september 2006 i København. Smagningerne har hidtil været forbeholdt professionelle og kun afholdt én enkelt dag i
Bordeaux såvel som i Paris, New York, San Francisco, Tokyo og
London. Som det vil fremgå af programmet har La Renaissance des Appellations indvilget i at afholde smagninger over to dage i København og for første gang også at afholde en middag. |
||||||||||
|
Logo créé par Anne-Flaure Labrunie |
||||||||||